«Нома» — мой идеальный шторм (2015)

«Нома» - это захватывающая документальная история об одном из самых известных и успешных ресторанов мира, расположенном в Копенгагене. Фильм открывает зрителям уникальный взгляд на кулинарное искусство и творческий процесс создания блюд, которые являются симбиозом науки, искусства и органических ингредиентов. Но кроме того, это история о людях, которые стоят за успехом «Нома». Фильм показывает, как шеф-повар Рене Редзепи и его команда совершенствуют свои рецепты, борются с неудачами и преодолевают трудности. В фильме принимают участие такие знаковые люди в мире кулинарии, как Ханне Редзепи, Андреа Петрини, Плюкппе Худет, Андреас Сернер, Клаус Мейер Нильсен, Пол Каннингем, Ферран Адриа, Тор Нёрретрандерс и Сёрен Ледет. Режиссером фильма является Пьер Дешам. «Нома» - это не просто документальный фильм о кулинарии, это портрет гениального и талантливого коллектива, который сможет заинтересовать зрителей, даже если они не являются гурманами или любителями высокой кухни.